Fra vedbod til mikrobryggeri

Da Ingjerd Buen og Sverre Hæve fra Kongsberg skulle pusse opp kjelleren var valget enkelt, vedboden skulle bli til et etterlengtet mikrobryggeri!

Sverre har en stor interesse for ølbrygging og i flere år har han og en kompis brygget øl i badstuen hjemme hos kompisen. Aktiviteten var ikke alltid så populær blant de øvrige familiemedlemmene, dessuten var ikke rommet heller så godt egnet. Nå skulle det endelig bli orden på sakene, tenkte Sverre!

«Etter et par år med brygging i en badstue, var gleden stor da vi endelig kunne brygge vårt første øl i det nye mikrobryggeriet.»

Det er mange hensyn å ta og mange beslutninger som må fattes når man skal lage et mikrobryggeri fra «skratch». Det var behov for bearbeiding av gulv og vegger, tilgang til vann og avløp, god ventilasjon og ikke minst det elektriske. For Sverre var det viktig med god belysning, eluttak til alt bryggeriutstyret, kjøleskap, ventilasjon og annet.

Løsningen ble et helt nytt underfordelingsskap til mikrobryggeriet, med kapasitet til alle Sverres ønsker og behov. I tillegg ble det satt opp en rekke stikkontakter der det var naturlig å koble til elektrisk utstyr. Det ble montert LED-skinner i taket for godt lys, og med en dimmer kan lyset enkelt dimmes ned til en lunere atmosfære. Det ble også lagt varmekabler på gulvet for jevn og god temperatur slik at mikrobryggeriet også kan brukes i sosiale sammenhenger.

Ingjerd og Sverre var veldig fornøyde med arbeidet til Alti-El. Spesielt fremhever Ingjerd at «gutta» kom når de skulle og utførte arbeidet raskt og i henhold til planen. I tillegg kom Knut fra Alti-El med gode forslag vedrørende belysning som de er veldig glade for i dag. Uplightene bak bryggeriutstyret og i gulvet gir en fin effekt i rommet.

Etter at mikrobryggeriet var ferdig, har Sverre og kompisen brygget flere partier med øl, og nå gleder de seg til det nye sommerølet er ferdig!

Dersom du har en drøm om eget mikrobryggeri eller andre prosjekter, så ta kontakt med oss.